炭火焼き鳥　纏　おざく

国産ブランド鶏を使用した本格炭火焼き鳥！

220円 (税込)～

国産銘柄鶏を使用し一本一本手打ちした串焼きを丁寧に心を込めて焼いております！稀少部位も多数ご用意致しております。種類は全部で30種類以上！様々な串焼きがお楽しみ頂けます。串に合うお酒ももちろんご用意◎お一人様でも、各種宴会も、【炭火焼き鳥　纏　おざく】へぜひどうぞ♪

その日ごとのおすすめ料理や一品料理

メニュー表参照

焼鳥以外の一品料理も豊富にございます。心を込めてお作りするその日のおすすめとお酒を合わせてお楽しみいただけます♪お仕事帰りにちょっと一杯も、ご友人の皆様や同僚との宴会も、お気軽にお越しください◎テーブル席半個室あり★

とり串各種

220円(税込)～

種類豊富なとり串、当店の看板串ものといったらやはり「とりもも」！驚くほど大ぶりな身は食べ応えも抜群です！厳選された国産鶏使用のこだわりの串焼きをぜひご賞味くださいませ。

串は全て手打ち、備長炭火が香る美味しい焼き鳥です

串は全て手打ち、国産備長炭を使用。鮮度の良い食材を丁寧に焼き上げ、香ばしさと肉肉しさを追求。一度食べたらやみつきになる美味しさを是非ご賞味下さい。お料理に良く合うお酒も取り揃えております。

塩だけではなくタレにもこだわっております

何年もタレを継ぎ足し肉の旨み、風味を長い年月を経て熟成、濃縮された秘伝のタレです。串にからめれば、肉厚な串、肉汁とタレが口の中でトロっと絡まり濃厚な至極の味わいをお楽しみ頂けます。

【串もの】塩・タレからお選び下さい

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「国産ブランド鶏使用」季節や成長など見極め厳選した国産鳥を使用、安定したご提供に努めております。

大山鶏もも串

460円(税込)

鳥取県で飼育されている銘柄鶏。脂のバランスが良く、肉質がとてもジューシーな一本です。

大山鶏ハラミ串

305円(税込)

鶏の内蔵付近の部位。一羽から少量しか取れない希少部位で、弾力ある肉質にコリコリした食感が特徴です。

大山鶏砂ずり串

280円(税込)

鶏の砂嚢(さのう)の部位。コリコリの中にジューシーな脂身を感じる食べ応え抜群な一本です。

大山鶏さえずり串

302円(税込)

鶏の気道、食道の部位。ホルモンに近い味わいに加え、大山鶏ならではのジューシー感も感じられる一本です。

とりもも

275円(税込)

ねぎま

308円(税込)

自家製つくね

297円(税込)

とり皮

252円(税込)

ぼんじり

275円(税込)

せせり

275円(税込)

レバー

252円(税込)

当店定番のレバー串はギリギリまでじっくり焼き上げ、トロトロに仕上げております。

砂肝

230円(税込)

串打ちを試行錯誤の後に完成した砂肝特有のコリっと感にジューシーになるよう焼き上げております。

ハツ

240円(税込)

当店のハツのハツ元は心残りがないよう切り落としせず丸ごと串打ちしており、脂の落ちやすいハツは強火で一気に焼き上げます。

豚バラ

252円(税込)

アスパラ肉巻き　

275円(税込)

ねぎゴマ塩レバー

308円(税込)

トロトロのレバーに特製タレ&ネギの風味が口に広がる纏大人気メニューです。ご来店の際は是非ご賞味あれ。

炭火焼き野菜のバーニャカウダ

900円(税込)

新鮮野菜を炭火焼きで旨さ凝縮！バーニャカウダ、オリーブオイルでお召し上がり下さい。

炙りレバ刺し

780円(税込)

新鮮なレバーをトロトロ状態から氷水で一気に締めて刺身感覚でご提供致します。付け合わせのタレもとてもよく合います。

自家製もつ煮込み

578円(税込)

当店のもつ煮込みは豚大腸、豚のガツを使用しあっさりと仕上げております。あっさりながら食べ応えあるもつ煮込みをどうぞお楽しみ下さい。

炙り鶏もも刺

780円(税込)

大人の隠れ家、小作の焼き鳥専門店「炭火焼き鳥　纏」へようこそ！忘年会・新年会・歓送迎会などの各種宴会も承り中です◎

落ち着いた店内でお酒や焼き鳥をお楽しみいただけます。お洒落なすだれの半個室、カウンターのお席もございますのでお一人様でもお気軽にご利用ください。

テーブル席も3卓ございます。最大20名様の小～中規模での宴会等も可能です。誰でも気軽に立ち寄れるというお店ですので、是非ご来店ください。すだれで半個室にもできます！貸切での利用もご相談下さい。

落ち着いた空間

最大25名規模のご宴会もお承ります。壁際は全てソファー席となっております。

テーブル4名様 × 4

色々なシチュエーションでお席をご用意！

個室4名様 × 4

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

少人数でもゆったりとお寛ぎ頂けます。

カウンター2名様 × 4

1名様でもお寛ぎできる空間です。

ひと串に思いを込めて

串打ちから焼き入れまで、ひと串ひと串丁寧に焼かせて頂きます。小作で焼き鳥をお探しの際はぜひ当店へ！

美味しい日本酒あります！

その時々の旬な日本酒を随時取り揃えております。

店内貸切できます！

平日1組限定！12名様以上ご利用頂きます

やきとり満足コース4490円

お料理10品＋飲み放題2時間！やきとりメインの人気コースです！

纏お気軽コース3990円

お料理9品＋飲み放題2時間！ご予算を抑えたい幹事様におすすめ☆

選べる極上鍋コース4990円

お料理10品＋飲み放題2時間！二種類のお鍋からお選びいただけるコースです♪

料理に合ったお酒をお選びいただけます！

期間限定酒など続々入荷！数量限定酒などもございますので、お早目のご来店がお勧めです◎炭火でジューシーに焼き上げるおいしい焼き鳥に合うお酒を種類豊富に取り揃えていますので、お気に入りを見つけてください★店内は半個室のようなプライベート空間になっておりますので、お一人様でも、ご友人と・宴会に、幅広くお使いいただけます♪

ラインナップ続々登場♪

店主おすすめの焼き鳥に良く合うお酒は、ラインナップ随時更新中★数量限定のものもあるので、出会いを楽しんでいただければと思います。小作で焼き鳥と美味しいお酒をお探しの際は各ぜひ当店へ！忘年会・新年会・歓送迎会などの各種宴会も承り中◎

赤武AKABU純米酒

1,200円(税込)

白桃を想わせる香りの奥から感じられるグレープフルーツのような爽やかな果実香と酸味がバランスよく締めてくれ、純米酒らしく旨味を程よくのせつつも、透明感のある味わい。他にも色々な地方の美味しい日本酒をお出ししております。。